martes, abril 17, 2012

Escritura del pasado!

Entre las nebulosas de las ideas y las divagaciones de un vaso y el trabajo haré un experimento interesante. Voy a escribir en presente las historias del pasado. Bien he guardado fechas importantes, ideas y datos, así podre re-escribir el pasado con la conciencia del presente.

He de reconocer que esto no es un evento aleatorio, es un acto atrapado entre la idea y la programación de acciones, así tanto por flojera como por análisis de situación disfrutare de plasmar en palabras parte de mis actos acciones y divagaciones de Octubre 2011 a Abril del 2012.

Vamos, vamos que se me han ocurrido ideas mas extrañas y ñoñas :)

viernes, marzo 02, 2012

Haciendo pan...

Pan!

Alpha y Omega :)
Eso, crear o caer, mas intentar para mejorar, tal vez también una forma de tributo al esfuerzo y la historia de mis antepasados, he comenzado a hacer con mis manos la mezcla de simples ingredientes, los cuales cual simple emulación a la teoría de sistemas, en su combinación fruto de mis manos se transforman en una homogénea transformación.

Dicen que la alquimia es parte de la cocina, así tener capacidad de utilizar esta arista  me permite hacer algo que me alimenta e invierto mi tiempo y esencia en su manufactura!


viernes, febrero 17, 2012

Refelexiones tras un vaso de cerveza I

Si refelexiones...ya que son reflexiones cerveceras aplicadas al método Ignaciano del triple paso, sea pues ver, juzgar y actuar:

Ver:
Kuntsmann Arándano.

Juzgar:
Dulce como un ponche al inicio u su primer aroma al destape.
Al servir se establece una cubierta de espuma decente que se disipa en segundos.
El sabor del agua y las burbujas tiene un toque amargo de la fruta y el lúpulo, lo cual ademas se pronuncian.
En el vaso, algo de café y dorado se denotan mas se notan mas al trasluz.
Es una novedad por combinación mas solo para experimentados, el consumidor regular no lo entendería!

Actuar:
Salud!

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Quien soy yo?

Mi foto
Parque San Franciso, Metropolitana,Cordillera, Chile
Chileno, hijo, amigo, hermano, patriota...Nacido de mi madre con el aporte de mi padre, junto a mis hermanos aun vivo y me acompañan mis amig@s, coleg@s y demás seres humanos :)
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